Et-Kemik Unu
Kemik oranına bağlı olarak fosfor miktarı ve ham protein değişim gösterir. Et kemik ununda fosfor %2-6 arasında, ham protein ise %38-40 arasında olabilir.Diğer yandan et kemik ununda ham yağ düzeyinin yüksek olması istenmez,çünkü hayvanların yem tüketimini kısıtlar ve kolayca acı tat alıp, yemin kalitesini kötü yönde etkiler.
Et-kemik unu protein kaynağı olarak kullanılmasının yanında kalsiyum ve fosforca da zengin olduğundan bu ihtiyaçların karşılanmasında da kullanılabilir.
Aynı zamanda et-kemik unları vitamin B12, riboflavin, niasin ve kolin bakımından zengin olup kanatlı yemlerine protein ve mineral ham madde kaynağı olarak %3-7 düzeyinde rahatlıkla katılabilir.