ANTI-GERM® ULTRAGAL AD-10
I – TANITIM
ULTRAGAL ad-10 Gıda isleme sanayisinde özellikle mineral ve organik membran
temizliginde kullanılan likit katkılı temizlik ürünüdür.
ULTRAGAL ad-10 özellikle alkaline dayanıklı organik ultra membran filtre temizligi için
uygundur. Alkalin temizleme ürünü ya da alkalin fazına ek olarak , ULTRAGAL B-10 ya da
ULTRAGAL B-5 kullanılır.
ULTRAGAL ad-10 :
- Özellikle karbonhidrat ve protein temizleme ürünüdür,
- Yag sökücü ve nemlendirici madde içerigi ile yag çözünürlügü saglayarak membranlar
tarafından emilimi önler.
ULTRAGAL B-10 , ULTRAGAL B-5, ULTRAGAL ad-10 ile bileserek degisim ile membran
yapılarında bozulma olusmadan yüksek akısı sürdürerek ultra membran filtre temizligi saglar.
ULTRAGAL ad-10 Gıda ürünleri ile temas edebilecek malzemelerin temizligi için
Fransız kanunlarına ( 8 Eylül 1999 direktifi) ve EC 648/2004 temizlik tüzügüne
( 31 Mart 2004 tüzügü) uymaktadır.
I- KULLANIM
- Genel bir kural olarak, özellikle pH ve gerekli sıcaklık özelliklerini gösteren Membran üreticisi tarafından verilen önerilere kesinlikle uyulmalıdır.
- Ultragal ad-10, %3 ile %5 arasındaki ürün agırlıgının konsantrasyonunda ULTRAGAL B-10
- alkalinli likit temizleyiciye ek olarak kullanılan bir katkı maddesidir.
- 2 asamalı alkalinli temizleme evresinde ULTRAGAL B-10 ya da ULTRAGAL B-5 in yanı sıra
ULTRAGAL ad-10 u da ikinci devrede ekleminizi öneririz.
- Ultra membran filtre degisikligi (kimyasal ve geometrik) ve modüller , optimal kullanım kosulları ( konsantrasyon, sıcaklık ve prosedürler) PENNGARS Teknik Satıs Temsilcileri ile birlikte kararlastırılmıstır.